Be Still My Heart präsentiert Werke von zwei wenig bekannten Wiener Komponisten. Der in der Schweiz geborene Robert Gund (1865-1927), ein in Wien hoch angesehener Pianist, Lehrer und Komponist, dessen Werke inzwischen in Vergessenheit geraten sind, und sein jüngerer Kollege Wilhelm Grosz (1894-1939), der zum Zeitpunkt von Gunds Tod in Berlin sehr erfolgreiche Songs für das Kino schrieb. Grosz emigrierte 1934 zunächst nach England, 1939 dann in die Vereinigten Staaten, wo seine Musik sowohl von der Postromantik als auch vom Jazz beeinflusst wurde. Dieses Programm, das von Christian Immler und Helmut Deutsch, beides Meister des deutschen Liedes, konzipiert und aufgeführt wird, enthält viele Lieder, die zum ersten Mal aufgenommen wurden. Die in England und den USA entstandenen Lieder von Grosz haben zahlreiche Coverversionen von Musikgrößen des 20. Jahrhunderts wie Frank Sinatra, Nat King Cole und den Beatles inspiriert.